|
Medens bygningerne på Vieux Chateau Certan, eller I hvert fald dele af dem, kan dateres tilbage til 1600-tallet kan vinproduktionen kun dateres tilbage til 1785, hvor Sertan dukker op på et kort. Slottets nyere historie begynder i 1924 hvor belgiske George Thienpont erhvervede ejendommen. Og netop George Thienpont og sønnen Leon har opbygget slottet til hvad det er i dag. Slottets vinmarker dækker i dag 14 ha. som er beplantet med 60 % Merlot, 30 % Cabernet Franc og 10 % Cabernet Sauvignon. Vinen lagres på egetræsfade i 18 til 22 månederog resulterer i mindre end 5000 kasser af 1. vinen Vieux Chateau Certan, samtidigt med der produceres en 2. vin Gravette de Certan.
|
