|
Ejendommen ligger på en 26 ha stor grund hvoraf de 22½ er tilplantet med vinstokke. 90 % af vinen består af Merlot, 3 % er Cabernet Franc, medens de resterende 7 % er Cabernet Sauvignon. Vinen fra vinstokkene, som gennemsnitligt er 35 år lagres 18 måneder på egetræsfade inden de tappes på flaske. Årligt produceres 8000 kasser af 1. vinen Château Gazin, samtidigt med der produceres 2000 kasserr af 2, vinen L’Hospitalet de Gazin. Vinen betegnes som elegant, men strejf af blandt andet blomme og hvide blomster, med en flot struktur og med behagelige tanniner. Oprindeligt tilhørte ejendommen en korsridder orden fra grundlæggelsen i 1200 årene frem til 1772, hvor den blev overtaget af Antoine Feuilhade. I dag ejes ejendommen af Nicolas and Christophe de Bailliencourt dit Courcol.
|
