Château de Carles er store end de tidligere omtalte ejendomme, med sine 20 hektar. Det er beliggende i Fronsac-kommunen Saillans og leverer en vin bestående af 65 procent Merlot, 30 procent Cabernet Franc og med 5 procent af den tidligere så udbredte Malbec. Også middelalderslottet bringer med sine runde tårne i alle fire hjørner minder om en svunden tid. Vinen er dog på ingen måde utidssvarende men kan i høj grad anbefales.
Links: Château de Carles
Der er endnu ikke tilføjet links til denne kategori